南紀白浜な日々
2014/11/21
今日の夕飯 冷蔵庫の残り物で北海道ホワイトシチュー
そろそろやばくなってきた野菜や肉。
ストーブの上でコトコト煮込んで北海道ホワイトシチューの完成です。
じゃがいも、玉ねぎ、人参そしてホタテは北海道ホワイトシチューにはマストアイテム。
ついでになめ茸も大量投入。
後はストーブの上でパンを焼いて今日の夕飯です。
付け合わせには昼に作った長ネギ入りのピクルス、ネギがうまい。
当然ビールはサッポロビール。
雪の結晶のマークは札幌市のマンホールのデザインと同じです。
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