今日の夜食は焼き鳥なり

スーパーで買ってきた出来合いの焼き鳥、6本入りで380円。

1本の串がかなり大きい今日の目玉商品で、お買い得でした。

3本はIHのグリルで焼いたけど、出来合いのもの特有のちょっと肉の臭みがあってあんまりうまくない。

薪ストーブで暖をとっている事だし、去年買った魚焼き用の網にはさんであぶる。

表面の皮がパリパリ、スモークしたような味で非常に美味しくいただけました。

薪ストーブオーナーさんにはお勧めの逸品です。