今日はすさみのケンケン鰹漁

今日はすさみのケンケン鰹漁

漁師さんの指示のもと、貝やプラスチックで作った擬似餌を入れていきます。

ここは紀伊水道沖合100キロ、黒潮が流れ込む暖かい海流が流れています。

GPSと岡野行船からの無線連絡を頼りにカツオを探していきます。

漁場に着いたら5ノットで流しながらカツオがかかるのを待ちます。

釣れたカツオは尻尾を持って頭を叩きつけて一気に締める。

船底にある海水を凍らせるフリーザーにそのままどっぽん。

鮮度が保たれます。

一晩船内に泊まって翌日に帰港。

さあ、今晩の夕食はモチカツオのタタキです。

なんて感じで、体験乗船しました。

ケンケンカツオは朝買って、さっき家で昼メシで食ってきました。

釣ってません(^.^)、漁師さんの話を元に再構成。

うまいわ〜