今日の夜食はカレイ鍋＆なんちゃってねぎ焼

さて今日の仕事もあと残り5時間ぐらい。

夕飯食ったのが昨日の夜6時だからもうすでに9時間経過。

小腹が空いたのでヘルシーな夜食を準備。

カレイの切り身があったのでコンプ、シイタケを一緒に土鍋に入れてレンジで10分。

出来上がりに卵の黄身とネギを放って完成です。

白だしとゆずポン酢の割り下でいただきます。

あらら、なまらうまいわ。

その間に鍋で使った卵の残りの白身でなんちゃってねぎ焼。

あら適当に思いつきで作ったのに結構ネギ焼っぽいわ。

二品作るのにかかった所要時間は約15分、非常にクイックメニューです。

夜食の定番メニューに加えよ。