大えびを食う

おおぶりの赤えびが手に入ったので、今晩は焼きエビです。

火起こし器を使ってガスレンジで炭を熾します。

大ぶりの赤エビが10匹、左上に見えるのは民芸水コンロです。

水を入れて使うので室内でも比較的安全です。

ぷりぷりのエビをレモン＆岩塩でいただきます。

焼き加減はお好みに。

管理人は軽めに焼いてミソをいただくのが好きです。

頭は取って別に焼くと、パリパリして酒のつまみになりますよ。

ご馳走様でした。