再び鶴橋コリアンタウンへ

どうしても前回訪れた「万正」のタン塩が食べたくなり、大阪の鶴橋へ。

電車をおりて、人気のない迷路のような鶴橋コリアンタウンをiPhoneのGoogle mapでナビしながら探検です。

そのままAlways 3丁目の夕日　に使えそうな商店ですね。

↓　開いてたら入りたかったな。

松田勇作の遺作、ブラック・レインで出てきそうな風景の中を探検すること30分、到着です。

まずはビールで喉を潤しましょう。

これこれ、肉の下には刻みニンニクがどっさり敷き詰められています。

立ち上る炎を氷で抑えつつ、片面焼いたら裏返しニンニクを乗せて、しばらく待ちましょう。

厚めの牛タンをレモン汁で食べる幸せ！

遠くまで食べに来る価値ありますね。

が、次の日の吐息は……大変です。