管理人は朝釣り中 アオリイカ

 

• 管理人の朝釣りシリーズ

朝６時に近所の破堤でアオリイカ３杯GET。

釣りたて１匹を朝ごはん用に刺身にしました。

半分をイカ刺に、残りをどんぶりに入れ、イクラ漬けをのせてイクライカ丼の完成。

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エギです。最初の１杯目

身が透き通って綺麗です。

観念したようです。

まだ、生きてます。

この時さばいたイカの映像です、イカの色が変わる仕組みがわかります。初期の白黒液晶は実際にイカの生体反応をヒントにして作られました。

皮剥いだ状態。

身が透き通って美味しそう。

透けて見えます。これなんて言ったけ？

無事、イカ刺しになりました。

見は新鮮すぎてコリコリ、食感がいいです。

ゲソの部分はまだ吸盤が吸いつきます。

今日の朝ごはん。

残り２杯は、ろうとから水道入れ強制的に墨を吐かせて生きたまま氷水で締めました。

夕方のおかずになる予定です。